O que devemos estocar?

Estoque de comida é uma maneira simples de ficar preparado para emergências.De modo geral se recomenda o armazenamento de alimentos e água suficientes para três dias, mas especialistas recomendam um estoque que dure semanas, levando-se em conta o pior cenário. De qualquer modo, o foco deve ser em alimentos que forneçam um equilíbrio de nutrientes, continuem consumíveis a longo prazo, e ocupem o menor espaço possível.

Rações Operacionais, Alimentação de Emergência, MREs, Rações Militares, Rações de Combate... São conhecidos por vários nomes e existem diversos modelos. Mas o objetivo é sempre o mesmo: alimentar-se em situações de emergência ou necessidade, como operações na selva, alpinismo, camping, emergências, etc. São itens raros no Brasil, liofilizadas que cumprem com excelência este objetivo. E o que é melhor: são alimentos saborosos, nutritivos e com textura semelhante ao alimento preparado na hora! 

Lista de sites que vendem comidas liofilizadas:

http://www.comidadesidratada.com.br/
http://www.liofoods....br/default.aspx
http://www.militarbr...?id_category=77
http://www.venturesh...=liofilizado&s=
http://www.bivak.com...lizados-br.html

Simplifique a organização de suas provisões de emergência sinalizando as caixas de rações de emergência básicas, embaladas como porções individuais e que servem apenas para fornecer os nutrientes e calorias básicos necessários para sobreviver a uma crise em um tamanho compacto. 

Coloque a água em um grande tambor de plástico com uma bomba, em galões ou garrafas individuais, o que melhor se adaptar para o espaço disponível.

Estoque sacos de arroz, feijão ou pacotes de alimentos secos ou a vácuo em contêineres. Mantenha-os a salvo de vermes e insetos colocando-os em caixas de plástico ou de metal com tampas seláveis.

Organize latas e frascos nas prateleiras, alinhados por rótulos voltados para a parte da frente, para fácil identificação.

Troque os alimentos no armazenamento de longo prazo regularmente conforme comprar comida nova. Isso irá manter os alimentos armazenados dentro da data de validade.